اشراف دكتوره فريدة المناوى س1 : مم يتكون الغذاء؟ ج1: الكربوهيدرات-الدهون-البروتينات-المعادن-الفيتامينات-الماء س2: ماذا بعني وقود الجسم الاساسي؟ ج2: هي الكربوهيدرات وهي المزود الاساسي للجسم والطاقه س3: ماهي الكربوهيدرات؟ ج3: هي مواد عضويه تسمى أحيانا بالسكريات،لأن تركيبها الكيميائي واحد س4: الى كم قسم تنقسم الكربوهيدرات؟ ج4: الى 4 اقسام س5: ماهي السكريات الاحاديه؟ ج5: هي ابسط انواع السكريات وأصل بقية السكريات س6: ماأشهر السكريات الاحاديه؟ ج6: سكر الجلوكوز وتتميز بحلاوة طعمها س7: لماذا تسمى أحد أقسام الكربوهيدرات ب السكريات الثنائيه؟ ج7: تسمى ثنائيه لأنها تحتوي على سكرين أحاديين متحدين س8: اذكر أمثلة للسكريات الثنائيه؟ ج8: سكر المائدة وهو سكر القصب وسكر الحليب س9: مااشهر انواع السكريات العديده؟ ج9: النشا والنشا الحيواني وهو الجليكوجين س10: لماذا سميت بالسكريات العديده؟ ج10: لاحتوائها على أكثر من سكرين أحادينس11: ماأمثلة السكريات العديده المعقده؟ ج11: الصموغ والسليولوز س12: لماذا تسمى بالمعقده؟ ج12: لانه لايوجد في جسم الانسان انزيمات خاصه لهضمها س13: أين توجد الكبرهيدرات في الغذاء؟ ج13: القصب-البنجر-الحبوب المختلفه-الخبز-الأرز-البطاطس س14: ماحاجة الجسم في اليوم الكامل من الكربوهيدرات في الاعمال المعتدله؟ ج14: حوالي 470 جراما س15: ماحاجة حواء من الكربوهيدرات؟ ج15: تحتاج الى حوالي 37% من الطعام الذي تتناولهس16: ماهي الدهون؟ ج16: هي مواد عضويه معروفه بشكلها المميز وهي اعقد في تركيبها من الكربوهيدرات س17: ما اشكال الدهون؟ ج17: زيوت - شحوم س18: ماحاجة الجسم من الدهون في اليوم الكامل في الاعمال المعتدله؟ ج18: حوالي 61 جراما س19: ماحاجة حواء من الدهون في الطعام؟ ج19: تحتاج الى حوالي 30% من الدهون في الطعام س20: مانسبة الدهون المختزنه في جسم الانسان؟ ج20: يختزن الانسان السليم في جسمه من الدهون مايعادل 18% من مجموع وزنهس21:ما أشهر أنواع الدهون؟ ج21:هو الشحم الحيواني وهو نفسه الموجود في جسم الانسان س22:ماهي وحة الدهون الأساسيه؟ ج22:الأحماض الدهنيه س23:أين توجد الدهون في الغذاء؟ ج23:توجد في شحم الحيوانات وفي الزيوت المختلفه كزيت الزيتون وزيت السمسم س24:مم تتكون البروتينات؟ ج24:هي مركبات عضويه تتركب من وحدات أساسيه تسمى الأحماض الأمينيه س25:أين توجد البروتينات في الغذاء؟ ج25:في اللحوم والبيض والجبن والبقوليات والحبوب س26:ماعدد الأحماض الأمينيه الموجوده في البروتينات؟ ج26: 20 حمضا أمينيا س27: ماهو البروتين الكامل؟ ج27:هو الذي يحتوي على جميع الأحماض الأمينيه التي يحتاجها الجسم س28:ماأهمية البروتين الكامل؟ ج28:تكمن أهميته في كونه العنصر الغذائي المهم في بناء أنسجة الجسم وصيانتها س29:ماهي حاجة الجسم الى المواد البروتينيه في اليوم الكامل في حالة الاعمال المعتدلة؟ ج29:يحتاج الجسم في اليوم الكامل الى حوالي 109جرام من البروتينات س30:هل يحتاج الجسم الى الفيتامينات والمعادن؟ ج30:نعم يحتاج اليها ووجودها في الغذاء ضروري جداس31: هل حاجة الجسم اليها كثيره؟ ج31: حاجة الجسم اليها قليله الا ان نقصها في الغذاء يسبب مشاكل صحيه س32: الى كم قسم تنقسم الفيتامينات؟ ج32: تنقسم الى قسمين :تذوب في الدهن-تذوب في الماء س33: ماهي الفيتامينات التي تتراكم في الجسم؟ ج33: الفيتامينات التي تذوب في الدهن وهي تتراكم في الجسم عند الافراط في استعمالها س34: ماهي الفيتامينات التي تفرز في البول؟ ج34: الفيتامينات التي تذوب في الماء ولا تتراكم في الجسم بل تفرز في البول س35: ماهي الفيتامينات التي تذوب في الدهن؟ ج35: فيتامين A,D,E س36: ماهي الفيتامينات التي تذوب في الماء؟ ج36: فيتامين B,C,F س37: في أي نوع من الغذاء يتوفر فيتامينA? ج37: البيض-الزبده-الخضار-الحليب-الجزر-زيت كبد الحوت س38: فيم يتوفر فيتامين Bفي الغذاء؟ ج38: الخميره-القمح-الخضار-الكبد-الحليب-الذره-الفواكه-الأرز-الخبز الأسمر س39: أين يوجد فيتامين C في الطعام؟ ج39: الفوكه وخصوصا الليمون الحامض-الكرنب الأخضر-البطاطس-البصل س40: فيم يتوافر فيتامينD؟ ج40: الزبده-صفار البيض-زبدة الكاكاو-زيت السمك-الحليبس41: أين يوجد فيتامين Eفي الغذاء؟ ج41: الكبد-الطحال-الكلى-زيت كبد الحوت-الحليب-صفار البيض-الخضار الأخضر-دقيق البطاطس س42: في أي نوع من الغذاء يوجد فيتامينF؟ ج42: في الخضار الأخضر-البطاطس-البيض-الكبد-الموز-الخميرة س43: هل تتساوى العناصر الغذائيه في جميع الأغذيه؟ ج43: لا ، بل تتفاوت نسب هذه العناصر بين الأغذية المختلفة س44: اذكر بعض الأغذية التي تحتوي على جميع العناصر؟ ج44: بعض الأغذيه تحتوي على جميع العناصر مثل: الحليب-اللحوم وبعضها قد يحتوي على عنصرين أو اكثر س45: مافائدة الغذاء للجسم؟ ج45: يمده بالحراره والدفء والحركة وهذا الوقود مهم للعمليات الحيويه في جسم الانسان كالتنفس والهضم س46: هل تتفاوت العناصر الغذائيه فيما بينها في امداد الجسم بالطاقة؟ج46: نعم تتفاوت فيما بينهاس47: كم تساهم الكربوهيدرات في امداد الجسم بالطاقه؟ ج47: تساهم بأعلى نسبة وهي 50-55% س48: ماهي نسبة الطاقة التي تساهم بها الدهون؟ ج48: حوالي من 30-40% س49: بكم تشارك البروتينات لامداد الجسم بالطاقه؟ ج49: بنسبة 10-15% س50: كيف يستفيد الجسم من البروتين الغذائي؟ ج50: يدخل البروتين في تركيب الأنسجة مثل العضلات والقلب والكبد والكلية والدمس51: كيف يستفيد الجسم من الكربوهيدرات والدهون في الغذاء؟ج51: الكربوهيدرات جزء منها مخزن في الكبد وجزء آخر في العضلات والباقي في الدم ويستخدمها الجسم لينمو أو يعوض مافقد منها. س52: هل لابد للانسان أن يتناول دهونا أو بروتينات أو كربوهيدرات حتى تخزن في جسمه بهذه الصوره؟ ج52: لا ، ليس شرطا. س53: مالذي يحدث لهذه العناصر؟ ج53: الذي يحدث اذا تناول هذه العناصر فان جزءا منها تستخدم مباشرة كوقود ومازاد يخزن كدهون في الجسم. س54: هل الأملاح كأحد العناصر الغذائية يقصد بها ملح الطعام؟ ج54: لا س55: ماذا يقصد بالأملاح؟ ج55: هي عناصر معدنيه يحتاجها الجسم في تكوينه ونموه وترميم أنسجته. س56: هل يحتاج الجسم للأملاح بكميات كثيرة؟ ج56: بكميات قليلة. س57: ما أنواع الأملاح؟ ج57: الكالسيوم-الحديد-البوتاس-الصوديوم-الماغنسيوم-الفسفور-اليود-النحاس-الكلور-المنجنيز. س58: أين توجد الأملاح؟ ج58: توجد في جميع أنواع الأغذية بكميات تسد حاجة الجسم. س59: كم يحتاج جسم الانسان يوميا من ملح الطعام؟ ج59: يحتاج الى مايعادل (4-5) جرام يوميا. س60: كم تبلغ نسبة الماء في جسم الانسان؟ ج60: حوالي 58.5% من الجسم البشري مكون من الماء.س61: ماذا يحدث اذا فقد جسم الانسان 10% من نسبة الماء فيه؟ ج61: يشعر الجسم بمضاعفات مرضية شديدة. س62: متى تتوقف الحياة في الانسان؟ج62: اذا بلغ نقص الماء في الانسجة 40%.س63: مالذي ينظم ميزانية الماء في الجسم؟ ج63: مركز عصبي خاص في المخيخ عن طريق الشعور بالعطش. س64: ماذا يعني استقلاب أو استحالة الغذاء؟ ج64: يعني كل مايجري بالغذاء من اجراءات داخل الجسم من ساعة تناوله الى ساعة نبذ رواسبه الى خارج الجسم. س65: ماتفسير ((الدثور)) أو ((الميتا بوليسم))؟ ج65: هي مايحتاج اليه الجسم أو يستهلكه الجسم من الغذاء خلال 24 ساعة لاستمرار أعماله الحيوية ((التنفس-نبضات القلب-عملية الهضم)). س66: لماذا كان الأجداد الأوائل أقوى بنية وأطول عمرا وأشد مقاومة؟ ج66: لأنهم كانو يعتمدون على الغذاء الطبيعي الطازج المقتصر على نوعين أو ثلاثة وعلى الماء ولا يأكلون الا عندما يجوعون. س67: مالمقصود بالاحتياجات الغذائية للأنسان؟ ج67: هي حاجة الجسم الى العناصر الغذائية وليس الى الطعام. س68: هل كل طعام غذاء؟ج68: ليس كل طعام غذاء. س69: هل كل غذاء طعام؟ ج69: نعم كل غذاء طعام. س70: الى ماذا ترجع أهمية الغذاء؟ ج70: أهمية الغذاء ترجع الى مدى كونه شاملا للعناصر الغذائية.س71:الى ماذا ترجع أهمية الغذاء؟ج71:باحتواء الغذاء على العناصر الغذائية الضرورية بكميات كافية ونسب متوازنة.س72:ماذا يعني مصطلح الغذاء الامثل؟ج72:هو الذي يمد الانسان باقصى قدرة جسمية وبروح معنوية وهدوء نفسي.س73:هل يستطيع الانسان أن يعيش مددا طويلة بدون بروتين او فيتامينات أو مواد عضوية؟ج73:نعم.س74:ماهي الطاقة؟ج74:ان الجسم يحرق الطعام لكي يحرك ويعمل فكل عضو وخلية يحتاج الى الوقود لكي يعمل.س75:من اين يحصل الجسم على الطاقه؟ج75:من الغذاء أو من الدهن المخزن في الجسم.س76:كيف تقاس الطاقة؟ج76:بالسعرات الحرارية(الكيلو كالوري)س77:فيم تستخدم السعرات الحرارية؟ج77:تستخدم في قياس كل حركات وأعمال الجسم الارادية واللااردية.س78:ماذا تعني أعمال الجسم الارادية؟ج78:هي الحركات الارادية من مشي أو عطس أو تحريك يدين أو رموش وغيرها.س79:ماذا تعني أعمال الجسم اللاارادية؟ج79:تعني حركات الجسم الدتخلية من حركة الخلايا وعملها ودقات القلب وتحرك الدم وعملية الهضم وتقليب الطعام وامتصاصه وغيرها.س80:ماهو تعريف الكالوري؟ج80:هو الحرارة المطلوبة لرفع درجة حرارة (1) كيلوجرام من الماء درجة مئوية واحدة.س81:كم يحتوي كل جرام بروتين من الطاقة؟ج81:كل جرام بروتين يعطي 4 سعرات حرارية تقريبا.س82:كم تقدر الطاقة لجرام واحد من الكربوهيدرات؟ج82:نفس الكمية وهي 4 سعرات تقريبا.س83:كم يحتوي كل جرام دهن من الطاقة؟ج83:كل جرام دهن يعطي 9سعرات حرارية تقريبا.س84:ماذا تعني ((الطاقة الاساسية))؟ج84:هي الطاقة التي يحتاجها الجسم لناطاته الاساسية المستمرة مثل دقات القلب وعمل الاجهزة المختلفة بالجسم.س85:هل يمكن قياس الطاقة الاساسية بسهولة؟ج85:لا.س86:ماهي الطاقة الاساسية من الطاقة التي يحتاجها الانسان؟ج86:تمثل حوالي (60-70%)من الطاقة الاجمالية للانسان.س87:هل هذه النسبة ثابتة لكل الناس وتحت جميع الظروف؟ج87:لا.س88:هل الجنس من العوامل المؤثرة في الطاقة الأساسية؟ج88:نعم.س89:هل الطاقة الاساسية لا تتاثر بالحالة الصحية أو حجم الجسم؟ج89:ليس صحيحا.س90:ماعلاقة مستوى هرمونات الغدة الدرقية بالطاقة الاساسية؟ج90:علاقة قوية مؤثرة.س91:هل تتاثر الطاقة الرئيسية بالعمر؟ج91:بالطبع العمر من العوامل المؤثرة في الطاقة الرئيسية.س92:ماطبيعة ارتباط الضغوط النفسية والمرض بالطاقة الرئيسية؟ج92:ارتباط قوي ومؤثر.س93:هل تتساوى الحاجة للطاقة الرئيسية عند الرجل والمرأة؟ج93:لا.س94:من الذي يحتاج لنسبة اعلى من الطاقة الرئيسية؟ج94:يحتاج الرجل لنسبة أعلى من الطاقة الرئيسية عن المرأة.س95:ماعلاقة الطاقة الرئيسية بمراحل النمو؟ج95:علاقة وثيقة.س96:ماهي هذه العلاقة؟ج96:تزداد الحاجة للطاقة الأساسية في مراحل النمو الأولى.س97:متى يصبح معدل الحاجة للطاقة الرئيسية شبه ثابت؟ج97:مع توقف النمو.س98:مامعدل الزيادة في الطاقة الأساسية عندما يتوقف النمو؟ج98:معدل الزيادة شبه ثابت بين(2-4%)كل 10 سنين.س99:هل تتاثر الحاجة للطاقة الأساسية بالجوع والمرض؟ج99:نعم.س100:ماهي هذه النسبة فيما يتعلق بالمرض؟ج100:7%زيادة استهلاك الطاقة الأساسية في حالة ارتفاع درجة حرارة الانسان درجة مئوية واحدة.س101:ماهي نسبة الطاقة الأساسية في حالة الجوع؟ج101:تقل الطاقة الأساسية لحدود(30%) أقل للانسان الذي يشعر بالجوع عن الانسان العاديس102:هل تحسب الطاقة الأساسية للرجل مثل المرأة؟ج102:لا.س103:كيف تحسب الطاقة الأساسية للرجل؟ج103:تقدر الطاقة الاساسية برقم تقريبي هو سعر حراري واحد لكل كيلو جرام من وزن الرجل في كل ساعة.س104:كيف تحسب الطاقة الأساسية للمرأة؟ج104:هي (0.85 سعرا).س105:كيف تحسب الطاقة الأساسية لليوم؟ج105:الطاقة الأساسية لليوم للرجل= 1سعرxالوزن بالكيلوx اربعة وعشرين ساعة.الطاقة الاساسية للمرأة=0.85سعرxالوزن بالكيلوx اربعة وعشرين ساعة.س106:لماذا تحسب الطاقة الاساسية للمرأة أقل من الرجل؟ج106:لأن الصورة المثلى هي قياس صافي اللحم في الجسم بدون الدهن وصافي اللحم عند الرجل أكثر منه عند المرأة.س107:ماهي طاقة النشاط؟ج107:هي الطاقة المنتجة من الجسم والمصروفة لممارسة النشاطات والحركات المختلفة :كالمشي-ركوب الدراجة-السباحة-تحريك اليدين.س108:مانوع العلاقة بين طاقة النشاط ونوع النشاط؟ج108:علاقة طردية،فكلما زاد عدد العضلات وزادت سرعة الحركة كلما زادت طاقة النشاط المنصرفة.س109:هل هناك علاقة بين طاقة النشاط ومدة النشاط؟ج109:نعم ، وهي علاقة طردية.س110:ماطبيعة العلاقة بين طاقة النشاط ووزن الجسم؟ج110:كلما زاد وزن الجسم كلما زادت طاقة النشاط لتحريك كتلة الجسم.س111:مانسبة طاقة النشاط عند أي انسان نشيط جدا؟ج111:من (50-70%) من الطاقة الاساسية.س112:مانسبة طاقة النشاط عند انسان متوسط النشاط؟ج112:من(40-50%) من الطاقة الاساسية.س113:مانسبة النشاط عند شخص غير نشيط؟ج113:من(30-40%) من الطاقة الاساسية.س114:كيف تحسب الحاجة اليومية من الطاقة؟ج114:الحاجة اليومية من الطاقة=1.1(الطاقة الاساسية+طاقة النشاط).س115:ماذا يعني 1.1؟ج115:تعني طاقة التمثيل الغذائي ، اذا قدرت ب 10% من مجموع الطاقة الاساسية وطاقة النشاط.س116:كيف نحسب الطاقة الاساسية؟ج116:الطاقة الاساسية=الوزن x اربعة وعشرين وهنا تغاضينا عن الفروق بين الرجل والمرأة ويتم الحساب بصورة واحدة.س117:كيف نحسب طاقة النشاط؟ج117:طاقة النشاط=الطاقة الاساسيةxد .05 اذا كان نشيط جداطاقة النشاط=الطاقة الاساسيةxد .04 اذا كان متوسط النشاططاقة النشاط=الطاقة الاساسيةxد .03 اذا كان كسولا.س118:لماذا نحسب حاجة الانسان من الطاقة؟ج118:حتى نتعرف على عدد السعرات التي يحتاجها يوميا فلا يزيد عنها وان كان الانسان بدينا ياخذ سعرات اقل حتى يفقد وزنا.س119:هل من الصحيح أن يحصل الجسم على حاجته من الكالوريات من نوع واحد فقط؟ج119:لا ، فهذا خطأ شائع بل يلزم أن تؤخذ الكالوريات من مختلف المصادر المحتوية لجميع عناصر الغذاء.س120:ماحاجة الجسم البشري لادامة أعماله الحيوية من الكالوري؟ج120:يحتاج الى 1800 كالوري في اليوم الواحدس121:ماحاجة من يقوم بالأعمال الكتابية من الكالوري في اليوم؟ج121:يحتاج الى (2200-2400) كالوري ، باضافة حوالي من (400-600) كالوري الى الاساسي.س122:ماحاجة من يقوم بالأعمال الشاقة من الكالوري في 24 ساعة؟ج122:من 3200-3500 ) كالوري وقد تصل الى 5000كالوري.س123:هل يستطيع الانسان أن يعمر طويلا بدون عنصر الطاقة؟ج123:لا.س124:ماهو التوليد الحراري؟ج124:هو الطاقة المنتجة في الجسم على صورة حرارة نتيجة احتراق الغذاء.س125:ماهي صورة التوليد الحراري؟ج125:توليد حراري اجباري واختياري.س126:مذا يعني التوليد الحراري الاجباري؟ج126:هو التوليد الذي يبقي الانسان متكيفا مع الجو المحيط به بابقاء حرارة الجسم ثابتة(37) دلاجة وهو طاقة مصروفة.س127:ماتفسير طاقة التأثير الغذائي؟ج127:هي الطاقة التي ينتجها الجسم بعد تناول الغداء نتيجة للهضم والامتصاص والتمثيل للغذاء.س128:مامضمون التوليد الحراري التكييفي؟ج128:هو الذي لايتم الا في حالات تعرض الجسم للمرض أو البرد فيولد حرارة للتكيف مع الجو المحيط ويظهر ذلك عند الاطفال.س129:ماأهم نوع من التوليد الحراري الاجباري؟ج129:هو التأثير الغذائي ويسمى أحيانا ثمن تناول الغذاء.س130:هل يتساوى تأثير الكربوهيدرات والبروتينات في التوليد الحراري؟ج130:ان تأثير البروتينات أكثر من الكربوهيدرات في التوليد الحراري.س131:هل النشاط من العوامل المؤثرة في التوليد الحراري؟ج131:نعم ، فزيادة النشاط لها دور في زيادة طاقة التأثير الحراري.س132:أين تذهب الطاقة المنتجة من تأثير الغذاء؟ج132:يستفيد منها الجسم من الجزء الأكبر منها في تحريك وعمل الجهاز الهضمي وامتصاص الغذاء ، والباقي يفرز عن طريق الجلد أو مع افرازات الجسم.س133:ماهي الطاقة الاجمالية التي يحتاجها الانسان ويصرفها يوميا؟ج133:الطاقة الاساسية -طاقة النشاط-طاقة التأثير الحراري.س134:أين يذهب الفائض من الطاقة (الغذاء)؟ج134:يخزن في الأنسجة الدهنية في الجسم على صورة (( جلسريدات ثلاثية)).س135:مم تتكون الأنسجة الدهنية؟ج135:تتكون من الخلايا المسماة: الخلايا الدهنية البيضاء.س136:ماعدد الخلايا الدهنية في الجسم؟ج136:بين حوالي 20 الف مليون الى 160 الف مليون خلية دهنية.س137:ماحجم الخلية الدهنية الواحدة؟ج137:حوالي 0.3 الى 0.9 ميكروجرام (3 الى 9 من الألف من الجرام).س138:هل هذا الحجم ثابت؟ج138:يختلف هذا الحجم حسب مكان وجود الخلايا في الجسم.س139:متى تنقسم الخلية الدهنية؟ج139:ان الخلية الدهنية لا تنقسم قبل أن يتضاعف حجمها لحدود 20 مرة أكبر من حجمها العادي.س140:ماوزن الدهن في جسم الانسان العادي؟ج140:حوالي (10-20) كيلوجرام دهن.س141:ماوزن الدهن في جسم الاتسان البدين؟ج141:قد يصل الى (40-100) كيلوجرام أو أكثر.س142:ماالمصدر الرئيسي للطاقة لجسم الانسان؟ج142:الدهن.س143:مانسبة الدهون في وزن الطفل عند ولادته؟ج143:حوالي 10% من وزنه.س144:مانسبة الدهن في وزن الرجل العادي؟ج144:تشكل (10-15%) من وزن الرجل البالغ.س145:مانسبة الدهن في جسم الأنثى البالغة العادية؟ج145:يشكل (15-20%) من وزن الأنثى.س146:متى تزيد كمية الدهن في الأنثى؟ج146:عند البلوغ-أثناء الحمل-عند بلوغ سن اليأس.س147:أين يتركز الدهن في النساء؟ج147:في منطقة الأرداف والأطراف.س148:أين يتركز الدهن عند الرجال؟ج148:يبدأ في الترسب حول منطقة الخصر.س149:كيف يتم قياس نسبة الدهن في الجسم؟ج149:تقاس بأجهزة حساسة ترسل اشارات كهربائية أو بالموجات تحت الحمراء تحت الجلد.س150:هل تستمد الطاقة من السكريات والنشويات فقط؟ج150:لا ، بل من الدهونوالبروتينات أيضا.س151:متى تستمد الطاقة من الدهون؟ج151:عند انخفاض مستوى السكلر في الدم.س152:كيف تختزل الدهون الزائدة عن وزن الجسم؟ج152:عند ممارسة الحمية الغذائية تبدأ الدهون في التحرك من مخازنها في الأنسجة تحت الجلد الى الكبد وتمر بالعديد من المراحل.س153:ماالذي ينتج من اختزال الدهون في الجسم؟ج153:الذي ينتج عنها الجلوكوز والماء.س154:ماذا يحدث اذا امتنع الانسان عن الطعام؟ج154:يتحلل الدهن الموجود داخل الجسم ويمد الجسم بالطاقة.س155:الى متى يستطيع الدهن الداخلي أن يمد الجسم بالطاقة؟ج155:لعدة أشهر.س156:هل يتوقف انقسام الخلايا الدهنية لجسم الانسان فس سن معين؟ج156:لا.س157:مالسبب في استمرار الخلايا الدهنية في التكاثر والانقسام؟ج157:الزيادة في استهلاك الغذاء، خاصة لدى مفرطي السمنة.س158:مالفترة الحرجة لزيادة الخلايا الدهنية في الجسم؟ج158:تبدأ من الثلث الأخير من الحمل وحتى السنة الثالثة من العمر.س159:مالمراحل التي يجب على الوالدين مراعاتها للتحكم في بدانة الطفل؟ج159:أ-الثلث الأخير من الحمل حتى نهاية السنة الأولى.ب-بين السنة الرابعة والسابعة من العمر.ج-بين السنة التاسعة والثالثة عشرة من العمر.س160:كم يبلغ انقسام الخلايا الدهنية في المرحلة أ ؟ج160:حوالي:300%.س161:ما أنواع الدهن؟ج161:مفيد ودهن زائد.س162:كم يمثل الدهن المفيد من وزن الجسم عند الرجال؟ج162:يمثل من 3-5% من وزن جسم الرجال.س163:مانسبة الدهن المفيد من وزن الجسم عند الاناث؟ج163:حوالي 8-12% من وزن الجسم عند الاناث.س164:ماوظيفة الدهن المفيد للجسم؟ج164:يقي الجسم ضد الصدمات ويحافظ على حرارة الجسم وعلى الوضع الطبيعي للأحشاء في مكانها.س165:من أين يأتي دهن التخزين (الدهن الزائد)؟ج165:ينتج من الزيادة المستمرة في كم السعرات الناتجة من الأكل.س166:هل تتلاشى الخلايا الدهنية اذا فقد البدين جزءا من وزنه؟ج166:لا.س167:مالذي يحدث لها اذن؟ج167:يصغر حجمها جدا وتكون قابلة للرجوع لحجمها الكبير كلما زاد استهلاك الغذاء.س168: ((زيادة الوزن مرادف للصحة)) مامدى صحة هذة العبارة؟ج168:عبارة خاطئة.س169:هل السمنة مرض؟ج169:قد لاتكون في حد ذاتها مرضا ، ولكن من المؤكد انها عامل خطورة لكثير من الأمراض.س170:هل السمنة مرض كل العصور؟ج170:السمنة مرض العصر الحديث.س171:لماذا؟ج171:للتطور العلمي والتكنولوجي وتوفر الأجهزة الحديثة التي لا يبذل الفرد فيها أي عناء أو جهد كما شمل التطور أساليب الغذاء ونوعيته وكيفيته.س172:هل تمثل السمنة مشكلة لبعض الشعوب دون غيرها؟ج172:السمنة هي مشكلة معظم شعوب العالم وان كانت تظهر في بعض الشعوب بصورة واضحة وكبيرة عن غيرها.س173:ماهي السمنة؟ج173:هي زيادة وزن الجسم عن الحد الطبيعي نتيجة تراكم الدهون فيه.س174:لماذا يحدث تراكم الدهون؟ج174:نتيجة لعدم التوازن بين الطاقة المتناولة من الطعام والطاقة المستهلكة في الجسم.س175:هل يمكن الاعتماد على الميزان فقط في تقدير السمنة؟ج175:هذا خطأ شائع.س176:هل الوزن المناسب مرادف الصحة الجيدة؟ج176:غير صحيح.س177:ماهو المرادف الأساسي للصحة؟ج177:نوعية تكوين الجسم هي المرادف الأساسي للصحة.س178:ماذا يجب ان ينخفض الوزن ككل أم نسبة الدهن بالجسم؟ج178:الخفض السليم ةالصحي هو خفض نسبة الدهن في الجسم.س179:ماذا يعني الوزن الحيوي؟ج179:هو الوزن الصافي بدون دهن (وزن العضلات والعظام والأحشاء والأنسجة) وهو الحارق للسعرات.س180:ماذا يعني زيادة الوزن الحيوي؟ج180:يعني حرق أكبر للسعرات الحرارية.س181:هل يعمل الوزن الحيوي في حالة النشاط والمجهود فقط؟ج181:لا ، بل حتى في حالة الخمول وأثناء النوم.س182:هل يلزم المحافظة على الوزن الحيوي بل وزيادته عند خفض الوزن؟ج182:نعم.س183:لماذا؟ج183:لنحصل على أعلى معدل لحرق السعرات (الطاقة).س184:مالذي يحدد كمية السعرات التي يجب حرقها في 24 ساعة؟ج184:مقدار الوزن الحيوي للجسم هو الذي يحدد كمية السعرات.س185:هل يقوم الدهن بأي حرق للسعرات الحرارية؟ج185:لايقوم الدهن بأي حرق للسعرت الحرارية.س186:مالفرق بين زيادة الوزن والسمنة؟ج186:زيادة الوزن هي ان يكون معامل كتلة الجسم بين 25-30اما السمنة هي ان يكون معامل كتلة الجسم أكبر من 30س187:كيف نحسب معامل كتلة الجسم؟ج187:بقسمة الوزن على مربع الطول.س188:هل يلعب طول الانسان دورا في تحديد وزنه المثالي؟ج188:نعم.س189:كيف يؤثر طول الانسان في تحديد وزنه المثالي؟ج189:مساحة الجسم وكتلة الجسم تزيد بزيادة الطول.س190:ماذا نعني بالوزن المثالي للجسم؟ج190:هو محصلة الطول والعمر والجنس(ذكر أم انثى).س191:هل الوصول للوزن المثالي من المستحيل؟ج191:ليس مستحيلا.س192:كيف يمكن الوصول الى الوزن المثالي؟ج192:بالارادة+برنامج غذائي جيد ومدروس+ ممارسة مستمرة للرياضة.س193:كيف نحافظ على الوزن المثالي؟ج193:بالتغيير الكامل في اسلوب الغذاء ومارسة الرياضة.س194:كيف نعرف ((وزن الجسم))؟ج194:هو محصلة توازن بين طاقة مستمدة من الأكل وطاقة مستنفذة في الحركة.س195:ما أنواع السمنة؟ج195:سمنة مبكرة - سمنة عند البالغين.س196:متى تبدأ السمنة عند الأطفال؟ج196:في الشهور الأولى من عمر الطفل بل قد تبدأ منذ الثلث الأخير للحمل.س197:هل تزيد عدد الخلايا الدهنية في السنة الأولى للأطفال؟ج197:تزيد حجما وليس عددا في السنة الأولى
الإسم الكامل أضف تعليقك البريد الإلكتروني